«Коми Республика – единственный регион, где еще сохранился чистопородный холмогорский скот», – комментирует ведущий научный сотрудник Института аргобиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, канд. биол. наук Валерий Самуилович Матюков.
Холмогорская порода имеет преимущества: животные дольше используются, их пожизненная продуктивность выше, а молоко обладает меньшей аллергенностью, эта порода лучше других приспособлена к условиям Севера.
Холмогорку, как одну из самых легендарных отечественных пород, пытаются уберечь от забвения. Работа ведется сразу по нескольким направлениям. Основные ее участники – республиканские сельхоз предприятия по племенной работе и ученые-генетики.
Подробнее в материалах телеканала “ЮРГАН” (КРТК): https://vk.com/wall-158021748_2147?z=video-11948594_456282341%2F6342c73a9878400bd6%2Fpl_post_-158021748_2147